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もずくの味噌汁
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もずくの味噌汁-レシピのメイン写真

もずくの味噌汁

ふっこちん
ふっこちん @cook_40041758

もずくって味噌汁に入れても美味しいんですよ!
このレシピの生い立ち
味噌汁の具がマンネ化リしがちなとき、何気にもずくを投入してみました!

もずくって味噌汁に入れても美味しいんですよ!
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味噌汁の具がマンネ化リしがちなとき、何気にもずくを投入してみました!

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もずくの味噌汁

ふっこちん
ふっこちん @cook_40041758

もずくって味噌汁に入れても美味しいんですよ!
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味噌汁の具がマンネ化リしがちなとき、何気にもずくを投入してみました!

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材料

  1. もずく 80g
  2. 豆腐 1/4丁
  3. だし汁 400CC 
  4. 味噌 大さじ1~2
  5. ねぎ 適量
  6. 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    だし汁にさいの目に切った豆腐をいれ煮立てる。

  2. 2

    水切りしたもずくを入れ味噌をときます。

  3. 3

    お椀についで、仕上げに小口切りのねぎと一味をふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もずくと味噌を入れてからはさっと煮る程度にしましょう。

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ふっこちん
ふっこちん @cook_40041758
2008/03/07 15:02に公開
主婦歴4年。福岡在住。三十路オーバー。子供が生まれてからは一日中台所にたっている感じです。娘よ、どうしたら葉野菜を食べてくれるか・・!が今のテーマです。愛する家族のため、今日も台所生活ぅ~♪
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