エビ＊ドライトマト＊マッシュルームソテー
KT121 @kt121_cooking
白ワイン冷えてますか？
プリプリのエビとマッシュルームの黄金コンビに旨みの詰まったドライトマトを合わせました。
このレシピの生い立ち
パパッと一品欲しくて作りました。こういう料理が好きなので。
エビ＊ドライトマト＊マッシュルームソテー
白ワイン冷えてますか？
プリプリのエビとマッシュルームの黄金コンビに旨みの詰まったドライトマトを合わせました。
このレシピの生い立ち
パパッと一品欲しくて作りました。こういう料理が好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
：ドライトマトはパッケージの説明通りに戻す。汁気を絞ってから適当に刻む。
- 2
：フライパンにオリーブオイルを入れてマッシュルームをごく軽く炒める（１分位）。
- 3
：エビとドライトマトを加えて更に２～３分炒めたら、ガーリックパウダーを振って塩・ブラックペッパーで味を調える。
- 4
：刻みパセリ/バジルを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり。
- 5
＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
コツ・ポイント
マッシュルームは肉厚に厚めスライスがおすすめです。さっと炒める程度の食感がおいしい♪私はボイルエビを使ったので最後に加えてますが、生の場合ははじめに炒めて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516098
