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炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮
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炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮-レシピのメイン写真

炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮

エカchan
エカchan @cook_40038669

居酒屋で食べた豚足メニューを炊飯器で再現!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で角煮が作れるのだから、豚足でもできるのでは!?と思い、作ってみました☆

居酒屋で食べた豚足メニューを炊飯器で再現!!
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炊飯器で角煮が作れるのだから、豚足でもできるのでは!?と思い、作ってみました☆

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炊飯器で楽チン♪豚足の赤ワイン煮

エカchan
エカchan @cook_40038669

居酒屋で食べた豚足メニューを炊飯器で再現!!
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炊飯器で角煮が作れるのだから、豚足でもできるのでは!?と思い、作ってみました☆

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材料

豚足1本分(3合炊き)
  1. 豚足 1本
  2. 赤ワイン 100cc
  3. 塩、胡椒 少々
  4. 固形ブイヨン 半分
  5. 玉ねぎ 半分
  6. にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをスライスし豚足に塩、胡椒をふる。

  2. 2

    お釜に材料の玉ねぎ、にんにく、豚足、赤ワイン、ブイヨンの順に入れて、炊飯のスイッチを押すだけ♪

  3. 3

  4. 4

    ※赤ワイン→お酒50cc、ブイヨン→醤油大さじ2、砂糖大さじ1に変えて、お水を50ccほど入れて炊けば『醬油煮』になります(^^)

コツ・ポイント

特にありません。

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エカchan
エカchan @cook_40038669
2008/03/08 08:28に公開
中学から陸上を始め、福岡の実業団に入社。マラソン経験アリ!去年、引退し・・・現在、初めての一人暮らしを満喫中♪食べるの大好き!!作るの大好き!!自分が一人暮らしなので、一人暮らしの方に役に立つメニューなどを考えていきたいです♪
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