きゅうりはピラーで薄くスライスし、少しずらせながら3枚重ねにする。人参、パプリカは千切り(４ｃｍ)にする。

きゅうりの上にハムをのせ、手前部分にバジル→人参→ぱぷりカ→ネギ(白い部分)の順にのせていく。