好評!香りたっぷり♪混ぜご飯

めるやん
めるやん @cook_40033394

刻んで混ぜるだけの簡単ご飯。美味し過ぎて、なんぼでもいける~。
日本のハーブ♪バンザイ!
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン店のメニューにあったのに、シソとゴマをプラス。さらに、香りが引き立ちます。

好評!香りたっぷり♪混ぜご飯

刻んで混ぜるだけの簡単ご飯。美味し過ぎて、なんぼでもいける~。
日本のハーブ♪バンザイ!
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン店のメニューにあったのに、シソとゴマをプラス。さらに、香りが引き立ちます。

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材料

2人分
  1. みょうが 2~3本
  2. しそ 5枚
  3. ちりめんじゃこ 一握り
  4. 暖かいご飯 1合
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    みょうがは縦に4つに切り、さらに横にして荒みじん切りにする。
    シソはみじん切り。

  2. 2

    炊きたてのご飯に、ちりめんじゃこと、1の野菜を入れて、手早く混ぜる。

  3. 3

    器によそって、ゴマをふり掛けたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

野菜の水気をよ~く切ること。
余計な味付けは一切なし。じゃこの塩っけと、野菜の香りでOK!
お弁当やおにぎりにしてもグ~グ~グゥ~!!(エドはるみ風に)
食べ過ぎにご注意下さい!(笑)

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めるやん
めるやん @cook_40033394
に公開
めるやんです。野菜レシピ多いです。なんぼほど食べるねん!ってくらい野菜が好き。何日分をまとめ買いして、その時のひらめきで作ったりもします。化学調味料は嫌いなので、あんまし使わんようにしてます。関西出身なので、出汁の効いた薄味中心です。ご飯、お酒もすすむような、そんなレシピです。宜しゅうに♪
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