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1皿でご飯がすすんじゃう豆腐ステーキ
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1皿でご飯がすすんじゃう豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

1皿でご飯がすすんじゃう豆腐ステーキ

chocorori
chocorori @cook_40033880

豆腐ステーキを豪華にアレンジしてみました。下にひいてあるキャベツもとってもおいしい
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキが食べたいとのリクエストに1サラでできてフライパンひとつでできちゃうのでやってみました。

豆腐ステーキを豪華にアレンジしてみました。下にひいてあるキャベツもとってもおいしい
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豆腐ステーキが食べたいとのリクエストに1サラでできてフライパンひとつでできちゃうのでやってみました。

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1皿でご飯がすすんじゃう豆腐ステーキ

chocorori
chocorori @cook_40033880

豆腐ステーキを豪華にアレンジしてみました。下にひいてあるキャベツもとってもおいしい
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豆腐ステーキが食べたいとのリクエストに1サラでできてフライパンひとつでできちゃうのでやってみました。

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材料

２人前
  1. 豆腐 １丁
  2. きのこ類 適量
  3. にんにく １かけ
  4. たかのつめ 2本
  5. きゃべつ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのフライパンにオリーブを大２いれて弱火でにんにくとたかのつめの香りをうつします。
    そこに豆腐を入れて弱火でじっくりと両面をやきながらキャベツを隣でいためます。

  2. 2

    キャベツが炒められたらお皿にうつして豆腐の片面をやいてる間にきのこを隣でいためます。
    豆腐が両方焼き色たついたらきのこに水大２入れてくずでとろみをつけたら豆腐に掛けてできあがり

  3. 3

コツ・ポイント

おいしいペペロンアジでご飯はすすむし。
ヘルシーな豆腐だからダイエットにもいい。
大きめのフライパンで作るから時間が短縮できて美味しさもにがしません

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chocorori
chocorori @cook_40033880
2008/03/02 08:19に公開
畑で自家製の野菜を栽培し簡単で安くって身体にいいものを作っています。残さずに感謝して食べ物を使っていくロハスな生活をおくっていますブログもやっています。良かったら遊びにきくださいね。http://ameblo.jp/chocorori/
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