超簡単☆チョコチャンクスコーン(^^;)

目分量の小夜子 @cook_40034623
ホットケーキミックス利用で簡単・手抜き(^^;)
でも見た目はスタバに迫ってますww
このレシピの生い立ち
Rachisさんの『HKMでチョコチップスコーン』を作ろうと思ったんですが、牛乳がなくて、バターもちょうど35gしかなくて・・・・・(^^;)
20ccのために買い物に出るのも面倒で、代わりに玉子を1個入れて作りました。
今回も横着の産物ですww
超簡単☆チョコチャンクスコーン(^^;)
ホットケーキミックス利用で簡単・手抜き(^^;)
でも見た目はスタバに迫ってますww
このレシピの生い立ち
Rachisさんの『HKMでチョコチップスコーン』を作ろうと思ったんですが、牛乳がなくて、バターもちょうど35gしかなくて・・・・・(^^;)
20ccのために買い物に出るのも面倒で、代わりに玉子を1個入れて作りました。
今回も横着の産物ですww
作り方
- 1
チョコレートを大きめに刻む。
- 2
バターをレンジに15~30秒かけて溶かす。
- 3
オーブンを180度に予熱する。
- 4
玉子をボウルに入れてコシを切るようにときほぐし、2を加える。
- 5
4にホットケーキミックスと1を入れて木ベラで混ぜ合わせる。
- 6
粉っぽさが消えたら
手で生地をまとめて、折りたたむように数回こねる。 - 7
厚さ2cmぐらいに手で伸ばしたらお好みの形に切り分ける。
- 8
クッキングシートを敷いた上に並べて17~20分焼いて表面がキツネ色になったら出来上がり。
- 9
2010.3.29
つくれぽ10人達成!!つくれぽくださった方、ありがとうございます。
コツ・ポイント
チョコレートはちょっと大きめにゴロゴロした感じにするとスタバっぽさが出るかと思いますww
6でこねるときは層を作るようにしてください。
焼き時間はオーブンによると思うので調整してくださいね。
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