コクうま!ベーコンときのこの和風パスタ
あゆPON @cook_40041798
バターとめんつゆで作る、バター醤油風味が決め手の超簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもない!というときに作った和風パスタです。具材をアレンジして何通りも楽しめます。子供にも大好評でした♪冷蔵庫にあったしめじに、冷凍してあったベーコンとゆでほうれん草を使いましたが、玉ねぎや鶏肉、なすや大葉を入れてもおいしく出来ると思います♪
コクうま!ベーコンときのこの和風パスタ
バターとめんつゆで作る、バター醤油風味が決め手の超簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になにもない!というときに作った和風パスタです。具材をアレンジして何通りも楽しめます。子供にも大好評でした♪冷蔵庫にあったしめじに、冷凍してあったベーコンとゆでほうれん草を使いましたが、玉ねぎや鶏肉、なすや大葉を入れてもおいしく出来ると思います♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ベーコン・しめじ・ほうれん草を炒めます。
- 2
おろしにんにくを入れてさっと混ぜながら炒め、しめじがしんなりしてきたらめんつゆを注ぎいれます。
- 3
ロングパスタをお好みの固さに茹であがったらお湯をきり、2のフライパンの中へ入れ、全体が混ざるように炒めます。
- 4
味見をして、薄ければバターとめんつゆを足してください。出来上がったら皿に盛り、たっぷり粉チーズをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
パスタを炒めているとめんつゆをどんどん吸ってしまうので、ちょっと多めかな?というくらいの量があったほうがおいしいと思います。今回おろしにんにくはチューブのものを使いました。刻み海苔をのっけてもおいしいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516345


