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簡単におつまみ♪ゴルゴンウインナー　　　
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簡単におつまみ♪ゴルゴンウインナー　　　-レシピのメイン写真

簡単におつまみ♪ゴルゴンウインナー　　　

tom1tom
tom1tom @cook_40035326

いつものウインナーをこってり濃厚味に・・・
このレシピの生い立ち
普通にウインナーを焼くだけじゃ物足りなくて、お酒にあう、もっと濃い味にしたくて。

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材料

  1. ウインナー ３本
  2. ゴルゴンゾーラチーズ １５ｇ
  3. オリーブオイル 小さじ１
  4. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    包丁でウインナーに斜めに切れ目を数本いれる。
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ウインナーを焼いていく。

    • 簡単におつまみ♪ゴルゴンウインナー　　　作り方1写真
  2. 2

    ウインナーに焼き色がついて切れ目がぱかっと開いてきたら、火を止めて、ゴルゴンゾーラをちぎって入れる。
    さいばしなどでウインナーに絡めるようにする。ゴルゴンゾーラが溶けてウインナーにからんだら器に移す。

  3. 3

    お好みで黒胡椒をふったらできあがり♪

コツ・ポイント

普通のチーズでも十分おいしいと思います。ゴルゴンゾーラの独特のにおいと味がすき。

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tom1tom
tom1tom @cook_40035326
2008/03/10 05:27に公開
みる専門です。
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