青汁チョコケーキ
めにゅ @cook_40038697
青汁＋チョコ＋ケーキ＝抹茶チョコケーキ！
生地にチョコチップを入れても美味しいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
青汁が3箱もあって！どうしてくれようか！
このケーキ、青汁の苦味や臭みがなくてちょっと甘めの抹茶のようです。つまり抹茶チョコケーキフレーバー！
試してみたかったんですよ、青汁ｗいや、それだけです（´・ω・`）
青汁チョコケーキ
青汁＋チョコ＋ケーキ＝抹茶チョコケーキ！
生地にチョコチップを入れても美味しいと思いますよ。
このレシピの生い立ち
青汁が3箱もあって！どうしてくれようか！
このケーキ、青汁の苦味や臭みがなくてちょっと甘めの抹茶のようです。つまり抹茶チョコケーキフレーバー！
試してみたかったんですよ、青汁ｗいや、それだけです（´・ω・`）
作り方
- 1
耐熱ならなんでもいいので、容器内側にバター（なければサラダ油）を塗っておく。
- 2
バターがあれば湯銭で溶かして、残ったお湯でチョコを溶かす。
その間にボウルに小麦粉・青汁・ココアパウダー・砂糖を入れて振るっておく。 - 3
別のボウルで卵を卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立てる。
終ったら卵黄も滑らかに。 - 4
粉類のボウルに卵白・卵黄・バター・溶かしたチョコを入れて、ヘラとかで混ぜ混ぜ。
牛乳（なければ水）でケーキ生地に。 - 5
１の耐熱容器に生地を入れて普通にケーキを焼いてください。
コツ・ポイント
細かく無塩バターにしろとか言いません。普通のバターでOKですし、バターもなければマーガリンでも！
牛乳も同じく。なければ水でもいいんですよ～。
チョコの湯銭は手間かかりそうですけど、ビニール袋にチョコを入れて、口をしばってそのまま適温のお湯にダイブさせてあげてください。勝手に溶けてくれます。
溶けたチョコは、袋の角をはさみでカットして搾り出せばOK！手が汚れな～いヽ(´ー｀)ノ
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