○美肌レシピ○参鶏湯

白おまめ
白おまめ @cook_40041864

佐伯チズさんの美肌スープレシピを基に、圧力鍋で出来る簡単サムゲタンです。コラーゲンたっぷりです♪

約420kcal/2人分
このレシピの生い立ち
佐伯チズさんの本に載っていた、美肌スープレシピ!! でもスープだけじゃお腹がすくので、お米いれて、圧力鍋で時間短縮です。

○美肌レシピ○参鶏湯

佐伯チズさんの美肌スープレシピを基に、圧力鍋で出来る簡単サムゲタンです。コラーゲンたっぷりです♪

約420kcal/2人分
このレシピの生い立ち
佐伯チズさんの本に載っていた、美肌スープレシピ!! でもスープだけじゃお腹がすくので、お米いれて、圧力鍋で時間短縮です。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽 4本
  2. セロリ(葉っぱの部分) 1本
  3. 長ねぎ(緑の部分) 1本
  4. 生姜 1かけ
  5. 雑穀米 大さじ1
  6. もち米 1/2カップ
  7. 1ℓ
  8. 小さじ1と1/2
  9. 大葉白ねぎ・唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    鶏手羽を水で洗い、ぬめりをとります。
    セロリ・長ねぎは5cm位に切り、生姜は薄切りにします。

  2. 2

    圧力鍋に1の材料と雑穀米・もち米、水と塩を入れます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして20分間圧力をかけます。火を止めて30分位冷まして、出来上がり。

    お好みで、大葉・白ねぎ・唐辛子を添えて下さい^^

コツ・ポイント

簡単なので特になし。美肌になるぞーと念じながら食べる^^

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白おまめ
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おいしい料理自分の体の声を聞いて周りの空気と共に旬のものを食べる今日もおいしい、 ありがたいなぁ。
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