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かたまりめかぶの簡単炒め♪
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かたまりめかぶの簡単炒め♪-レシピのメイン写真

かたまりめかぶの簡単炒め♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

今まで買う勇気がなかったかたまりのめかぶに挑戦してみました♪
このレシピの生い立ち
前から買ってみたかったんだけど、どうやって調理していいのかわからなかったので買えずにいたら、昨日半額になってたので勇気をだして買ってみました♪安いしおいしいし新たな素材を発見できてとってもうれしいです。

今まで買う勇気がなかったかたまりのめかぶに挑戦してみました♪
このレシピの生い立ち
前から買ってみたかったんだけど、どうやって調理していいのかわからなかったので買えずにいたら、昨日半額になってたので勇気をだして買ってみました♪安いしおいしいし新たな素材を発見できてとってもうれしいです。

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かたまりめかぶの簡単炒め♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

今まで買う勇気がなかったかたまりのめかぶに挑戦してみました♪
このレシピの生い立ち
前から買ってみたかったんだけど、どうやって調理していいのかわからなかったので買えずにいたら、昨日半額になってたので勇気をだして買ってみました♪安いしおいしいし新たな素材を発見できてとってもうれしいです。

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材料

2~3人分
  1. めかぶ 2株(250g)
  2. ☆しょう油 大さじ4
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆化学調味料 小さじ2
  5. ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かたまりのはこんな感じ。。

    • かたまりめかぶの簡単炒め♪作り方1写真
  2. 2

    一口大に切る。

    • かたまりめかぶの簡単炒め♪作り方2写真
  3. 3

    軽くゆでる。私はお湯に入れて再沸騰するまで茹でました。

  4. 4

    お湯に入れると、こーんなに鮮やかな色に変わります♪

    • かたまりめかぶの簡単炒め♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンにゴマ油を入れ4を炒めて、☆を投入。全体が混ざったら完成!!

コツ・ポイント

はじめっからネバネバしてるのでまとめて切ろうとすると危ないです。お気をつけて。。

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ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996
2008/03/02 22:48に公開
お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆
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