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もやしたっぷり♪梅シソごま炒め★
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もやしたっぷり♪梅シソごま炒め★-レシピのメイン写真

もやしたっぷり♪梅シソごま炒め★

snoopyたかこ
snoopyたかこ @cook_40039033

梅が大好きなので、炒め物にも使ってみました♪
ただ炒めるだけですけど。。。w
このレシピの生い立ち
とにかく、梅干が大好きなんです!!

梅が大好きなので、炒め物にも使ってみました♪
ただ炒めるだけですけど。。。w
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とにかく、梅干が大好きなんです!!

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もやしたっぷり♪梅シソごま炒め★

snoopyたかこ
snoopyたかこ @cook_40039033

梅が大好きなので、炒め物にも使ってみました♪
ただ炒めるだけですけど。。。w
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とにかく、梅干が大好きなんです!!

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ただ炒めるだけですけど。。。w
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 梅干 2個
  3. 大葉 10枚くらい(1袋)
  4. 白胡麻 大さじ1くらい
  5. ごま油 大さじ1くらい
  6. えのき 1袋
  7. 焼き豆腐 1丁
  8. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ。

    ・梅干は種を取って細かくしておく。
    ・大葉は千切り。
    ・もやし、えのきは洗っておく。

  2. 2

    ごま油で、豆腐とえのきから炒めて、もやしを入れてさっと炒める。

  3. 3

    梅と大葉もいれて炒め・・・めんつゆ入れて、白胡麻をパーーっと!

コツ・ポイント

豆腐を入れる時、手でちぎって入れるのがオススメ♪ 個人的にはすっぱい梅のほうが好きです♪ あとはお好きな野菜を入れてください!

めんつゆ入れるのがポイントかな♪

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snoopyたかこ
snoopyたかこ @cook_40039033
2008/03/07 15:47に公開
とにかく美味しいものを求めて生きてます♪みなさんのレシピを見るだけでも幸せになります!!これからも幸せを求めて、ルンルンで過ごしたい~~!!
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