お好み風オムレツ
このあのり @cook_40041268
お好み焼きに見えますが、中はじゃがいもの千切りです。
栄養満点、おやつにもいいかも？
こんど、キャベツも入れてみようかと思っています。
このレシピの生い立ち
離乳食のころから良く作っているものです。たぶん、そんな感じのものをだれもが作っているだろうけど、簡単で栄養がとれて、子供もよく食べてくれました。
お好み風オムレツ
お好み焼きに見えますが、中はじゃがいもの千切りです。
栄養満点、おやつにもいいかも？
こんど、キャベツも入れてみようかと思っています。
このレシピの生い立ち
離乳食のころから良く作っているものです。たぶん、そんな感じのものをだれもが作っているだろうけど、簡単で栄養がとれて、子供もよく食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはスライサーなどを使って千切りする
ハムも千切り、冷凍枝豆はレンジで１分ほどして中の豆を出す。プチトマトは半分ぐらいにする。 - 2
じゃがいも、卵、ハム、冷凍コーン、冷凍枝豆、プチトマトは全部ボールに入れて混ぜ合わせる。
塩こしょうを少々するとなお美味しい。 -
- 3
卵を入れて、まぜる。
-
- 4
味付けに、だしつゆを入れます。
今回私は、卵焼き用のだしつゆを入れました。 -
- 5
あとは、フライパンを温めて、サラダ油を引いてやや弱火で焼きます。
蓋をした方が、仲間でしっかり火が通ります。 -
- 6
焦げてはいけないので、５分くらいかなぁ？ひっくりかえして５分。
- 7
ひっくり返したら、チーズを乗せて、火を通します。
火が通っているかどうかはわかりにくければ、最後にレンジでチンすればいいのさ！
最後にお好みソースをかけます。 -
コツ・ポイント
彩りよくするのがポイントだと思います。赤＝ハム・トマト、黄＝コーン、緑＝枝豆冷蔵庫にあるいろんなものを入れるといいと思います。
あれば、青のりとか鰹節とかかけると、ぜったいおいしい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512672
