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本格!?大人のコールスローサラダ♪
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本格!?大人のコールスローサラダ♪-レシピのメイン写真

本格!?大人のコールスローサラダ♪

uronn
uronn @uronn

もちろん、お子様でも大丈夫です。KFCに負けません!   
・・・ってKFCのを食べたことないんだけど・・・。(^_^;)
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツを美味しくたっぷり食べたい~。

もちろん、お子様でも大丈夫です。KFCに負けません!   
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uronn
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もちろん、お子様でも大丈夫です。KFCに負けません!   
・・・ってKFCのを食べたことないんだけど・・・。(^_^;)
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旬の春キャベツを美味しくたっぷり食べたい~。

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・・・ってKFCのを食べたことないんだけど・・・。(^_^;)
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材料

5~6人分
  1. キャベツ 4枚くらい
  2. にんじん 5㎝
  3. セロリ 1/2本
  4. 貝割れ大根 1パック
  5. ●マヨネーズ 大さじ4
  6. ●レモン果汁 大さじ1.5
  7. ●コンデンスミルク 大さじ1.5
  8. ●キャラウェイシード 小さじ1
  9. 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、セロリ、にんじんは千切りにします。貝割れは根っこを切ってくださいね。

    • 本格!?大人のコールスローサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    漬かるくらいの塩水(塩小さじ4くらい)に野菜を20分くらい漬けておきます。

    • 本格!?大人のコールスローサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    その間に、●の調味料を合わせておきます。

    • 本格!?大人のコールスローサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    少ししんなりした野菜をしっかり絞って、タレと混ぜ合わせます。

    • 本格!?大人のコールスローサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛って、お好みで黒コショウを振ってでき上がり♪

    • 本格!?大人のコールスローサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

キャラウェイシードはライ麦パンやキャベツにとても良く合います♪ お子様は苦手かもしれませんので、黒コショウとともに省いても大丈夫ですよ。お好みで調味料は調整してくださいね♪

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uronn
uronn @uronn
2008/02/29 12:54に公開
新しいブログ note → https://note.com/uronnazemameInstagram → @azemame https://www.instagram.com/azemame/今までのcookpadの日記&ブログ → https://uronn.blog.jp/
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