スペアリブと大根の甘辛煮

Name: スペアリブと大根の甘辛煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ ３００ｇ; 大根 ３００ｇ; 玉子 ２個; ●だし汁 ３５０ｃｃ; ●醤油 大さじ３; ●料理酒 大さじ３; ●みりん 大さじ３; ●砂糖 大さじ１; サラダ油 大さじ１

梅ミッキー @ume3

愛知県

御飯にもビールにも合う豪快メニュー♪

このレシピの生い立ち
４年程前に作成した懐かしいレシピと写真が出てきました。写真はへたっぴですが、味は美味しいです(笑)♡´∀`)♫♬♫

御飯にもビールにも合う豪快メニュー♪

このレシピの生い立ち
４年程前に作成した懐かしいレシピと写真が出てきました。写真はへたっぴですが、味は美味しいです(笑)♡´∀`)♫♬♫

スペアリブと大根の甘辛煮

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

２人分

スペアリブ３００ｇ
大根３００ｇ
玉子２個
●だし汁３５０ｃｃ
●醤油大さじ３
●料理酒大さじ３
●みりん大さじ３
●砂糖大さじ１
サラダ油大さじ１

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作り方

1

ゆで卵を作る。※炊飯器で御飯と一緒に炊くと簡単です♪
2

スペアリブ、大根を大きめの一口サイズに切る。
3

鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを入れる。両面に焼き色がついたら、大根を加えて炒める。
4

③に●を加え、落とし蓋をして中火で２０分煮る。ゆで卵を加え更に２０分煮る。

コツ・ポイント

豚バラでも同じ味付けで作れます(*´∀`*)ﾉ

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2008/06/04 15:05に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

煮物スペアリブ大根卵酒

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