圧力鍋ｄｅ鯖の味噌煮を作ったどぉ～☆
ランｄｅぶぅー @cook_40041850
今回は、一度の調理で2品を同時に作ってみました(#^.^#)
圧力鍋の下段で【サバの味噌煮】、上段で【ポテトサラダ】の下準備☆☆☆ またまた、手抜きです(笑)
このレシピの生い立ち
この方法だと、ガス代と調理時間の短縮です♪・・・といえば、聞こえはいいですが。。。
益々、手抜き料理に拍車がかかってます(笑) 一度に2品を調理できる圧力鍋【ロイヤル君】に感謝×②です^m^
圧力鍋ｄｅ鯖の味噌煮を作ったどぉ～☆
今回は、一度の調理で2品を同時に作ってみました(#^.^#)
圧力鍋の下段で【サバの味噌煮】、上段で【ポテトサラダ】の下準備☆☆☆ またまた、手抜きです(笑)
このレシピの生い立ち
この方法だと、ガス代と調理時間の短縮です♪・・・といえば、聞こえはいいですが。。。
益々、手抜き料理に拍車がかかってます(笑) 一度に2品を調理できる圧力鍋【ロイヤル君】に感謝×②です^m^
作り方
- 1
調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちしたところにサバを入れます。
今回はジャガイモを同時に蒸すので、三脚をセット。
-
- 2
これが、蒸し器を乗せた状態です。 これで、蓋をし高圧で10分。 自然放置します。
-
- 3
汁を回しかけるように少し煮立たせます。ふっくらとコクのある【サバの味噌煮】の完成です♪ 【ポテトサラダ】は別ページに載せます(#^.^#)
-
コツ・ポイント
圧力鍋で蒸す場合。最低でも1カップの水が必要なので、サバは2切れでも調味料は4人分で作りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517305
