ご飯を食べない子に五平餅！？
子供がご飯を食べたり食べなかったり。余ったご飯をフリージングしようと思って、甘辛いたれをつけたら食べるのでは？と思い、五平餅風にしてみました！
子供は大喜びで「お団子だ！」「御餅だ！」と食べてましたよ♪
このレシピの生い立ち
３歳の子供がご飯を食べなかったりするので、喜んで食べてくれそうなものをと考えてつくりました。小さい串は怖かったので、子供用のお箸にお団子状のものを３つつけてあげたところ、大喜びでおかわりまでしてしまいました！料理はアイデア次第だなあ～と実感しました。
ご飯を食べない子に五平餅！？
子供がご飯を食べたり食べなかったり。余ったご飯をフリージングしようと思って、甘辛いたれをつけたら食べるのでは？と思い、五平餅風にしてみました！
子供は大喜びで「お団子だ！」「御餅だ！」と食べてましたよ♪
このレシピの生い立ち
３歳の子供がご飯を食べなかったりするので、喜んで食べてくれそうなものをと考えてつくりました。小さい串は怖かったので、子供用のお箸にお団子状のものを３つつけてあげたところ、大喜びでおかわりまでしてしまいました！料理はアイデア次第だなあ～と実感しました。
作り方
- 1
①残りご飯は固めの袋（フリーザーバッグなど）に入れて平らにする。
②袋の上からこぶしでぎゅっぎゅっと押す。途中、表裏をかえして、お米の粒があるかないか位までおす。 -
- 2
③食べやすい大きさにまとめる。 ④フライパンにクッキングシートをひいて、両面を焼く。 ⑤表面が固くなったら、「しょうゆ＋砂糖」をまぜたたれにつけて、さらに焼く。 →香ばしく焦げ目がついたらできあがり♪
-
- 3
⑥できたものを串にさしてあげたりすると、子供は喜びます。
お団子風にしてみました。
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コツ・ポイント
・袋に入れてしっかりおしてつぶしてください！押している裏側がちゃんとつぶれています。おしがたりないと、食べているときに崩れやすくなります。
・フライパンには必ずクッキングシートをひいてください。そうしないとかなり焦げ付いてしまいます。
・味噌も加えてあげると一層香ばしいかも？
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