とりむね肉のみそ漬け焼き～
jakochan @cook_40042051
中はジューシー、皮はパリッと♪
簡単でおいしいとり肉料理です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお財布に優しいむね肉を、パサつきなくおいしく食べるにはみそ漬け！と思ってやってみました。
とりむね肉のみそ漬け焼き～
中はジューシー、皮はパリッと♪
簡単でおいしいとり肉料理です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお財布に優しいむね肉を、パサつきなくおいしく食べるにはみそ漬け！と思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にみそとお湯を入れてよく混ぜる。
そこにとり肉を入れてよく混ぜ合わせて30分～1時間くらい置いておく。 - 2
耐熱皿にサラダ油を薄く塗り、とり肉を並べてオーブンの照り焼き機能があればそれを使って焼く。
なければレンジで10～１５分、その後グリルで5分くらい焼き色を付ける。 - 3
コツ・ポイント
みそは何でも使えます。
焼く時に余分なみそがついていたら軽く落としたほうが焦げすぎ防止できます。
お弁当のおかずには前日の晩からみそ漬けにして冷蔵庫に入れておくと便利です。
豚のかたまり肉でもおいしくできますよ♪
材料がシンプルで手順も簡単なので4年生の子どもも作れました。＾＾
（オーブンは保護者監督のもとで使いますが）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517669
