切り昆布から良い出汁がでます☆ 隠し味のしょうがが味を引き締めてくれてるかな？
お好みで油揚げを入れてもGOODです。
このレシピの生い立ち
きゃしーさんの『簡単＠なめたけ』の味付けを参照させて頂きました。
ひじきを買ったつもりが間違えて切り昆布買っちゃった。なので、急遽きりこんぶの煮物にしました。