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簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪
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簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪-レシピのメイン写真

簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪

ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086

なすを器にした簡単で手間のかからないグラタンもどきです。ホワイトソースはつかわずマヨネーズであえるだけ・・・
このレシピの生い立ち
前に本で見ました。少しアレンジしています。

なすを器にした簡単で手間のかからないグラタンもどきです。ホワイトソースはつかわずマヨネーズであえるだけ・・・
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ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086

なすを器にした簡単で手間のかからないグラタンもどきです。ホワイトソースはつかわずマヨネーズであえるだけ・・・
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なすを器にした簡単で手間のかからないグラタンもどきです。ホワイトソースはつかわずマヨネーズであえるだけ・・・
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材料

二人分
  1. 茄子 2本
  2. 粉チーズ 適宜
  3. シメジ 適宜
  4. ベーコン 2枚
  5. マヨネーズ 大2
  6. 塩 少々
  7. コショウ 少々
  8. あればとろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切ってスプーンで中身をくり抜きます。[廻りを5㍉ぐらい残して]

    • 簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪作り方1写真
  2. 2

    ベーコン、しめじは、食べやすい大きさに切ります、くり抜いたなすも同じ大きさに切っておきます。

    • 簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪作り方2写真
  3. 3

    くり抜いたなすの中身と2をマヨネーズ、塩、こしょうで混ぜ合わせます、そこにたっぷり粉チーズを混ぜます

    • 簡単♪なすのマヨネーズグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    3をなすの器に入れてトースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。とろけるチーズがあれば上にのせてね

コツ・ポイント

なすの中身をくり抜くときは、穴があかないように丁寧にゆっくりとネ
上にとろけるチーズをのせるともっと美味しいよ^^

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ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086
2007/04/28 07:29に公開

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