簡単オレンジヨーグルト（ムース風）
黒豆きなこ @cook_40030248
さっぱりしていてとってもおいしいです。
食感はムースというよりまるでレアチーズケーキのような感じかな。
このレシピの生い立ち
学生の頃に友達に教えてもらったレシピです。
簡単オレンジヨーグルト（ムース風）
さっぱりしていてとってもおいしいです。
食感はムースというよりまるでレアチーズケーキのような感じかな。
このレシピの生い立ち
学生の頃に友達に教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
ゼラチンを分量の水でふやかして、湯せん又はレンジで溶かす。
- 2
ボールにオレンジジュース、ヨーグルト、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
- 3
（２）へ（1）の溶かしたゼラチンを加え混ぜ、レモン汁、オレンジキュラソーも加え混ぜる。
- 4
生クリームに分量の砂糖（生クリーム用）をいれ角が立つまで泡立てる。
- 5
（３）へ（４）を２、３回に分けてよく混ぜ合わせ、器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
コツはないです。ただ混ぜるだけで、誰でも簡単に出来ます。
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