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こんにゃくステーキ
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こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

こんにゃくステーキ

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

バターとオイスターソースの組み合わせが美味しかったのでのせてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でこんにゃくを美味しく食べたかったので♪

バターとオイスターソースの組み合わせが美味しかったのでのせてみました♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でこんにゃくを美味しく食べたかったので♪

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こんにゃくステーキ

たまべあー
たまべあー @cook_40021415

バターとオイスターソースの組み合わせが美味しかったのでのせてみました♪
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ダイエット中でこんにゃくを美味しく食べたかったので♪

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材料

  1. こんにゃく 1枚弱
  2. バター 1カケ(10g)
  3. オイスターソース 大さじ１
  4. しょうゆ 小さじ１
  5. 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをしっかり茹で水気をキッチンペーパーでとり
    両面に味がしみこみやすいように切り込みを入れる

  2. 2

    バターを熱し
    こんにゃくを強火で
    時間をかけて
    がっつり焼きます

  3. 3

    オイスターソースと醤油で味付け♪
    青ネギをのせます

コツ・ポイント

こんにゃくはこげるかなーと思うくらいがっつり焼きました
調味料もちょっと焦がすくらいの気持ちでがっつり火を入れました

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たまべあー
たまべあー @cook_40021415
2007/04/18 23:26に公開
痛風暦○○年の彼氏とハムスターと暮らしてます。
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