ヨーグルトと豆腐の融合♪なんともはんなりとした美味しさです。
このレシピの生い立ち
家にうさぎのお皿があったので、、コンテストのモニター用に戴いた、うさぎの型で、白うさぎの和洋生菓子を作ろうとしたところ、、ゼラチンが足りなかったらしく・・固まらなかったのですが、これはこれで、食感がとろ～りとして、絶品のデザートが出来上がりました。