カリカリベーコンと茄子のサラダ
メーさん @cook_40023423
茄子がおいしくなるこの季節。
なすもレンジでチンなので簡単です。
手軽に茄子のサラダを愉しみませんか？
このレシピの生い立ち
たくちさんの茄子のサラダにはまり、レンジでチンだと簡単にサラダになることを教えてもらいました。
そこでオリジナルの茄子のサラダを作ってみました。
カリカリベーコンと茄子のサラダ
茄子がおいしくなるこの季節。
なすもレンジでチンなので簡単です。
手軽に茄子のサラダを愉しみませんか？
このレシピの生い立ち
たくちさんの茄子のサラダにはまり、レンジでチンだと簡単にサラダになることを教えてもらいました。
そこでオリジナルの茄子のサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
※ベーコンは細切りにし、フライパンでカリカリに焼いておく。(油はしかないでね)
※なすは洗ってラップしてレンジで３分チンする(５００Ｗ)
※水菜は細かく刻んでおく。
- 2
なすは食べやすい大きさに切って、お皿に並べ、その上に水菜、ベーコンをのせ、ゴマと★の調味料を混ぜたものをかけて出来上がり。
- 3
冷やして食べても美味しいです。
コツ・ポイント
野菜はお好きなもので大丈夫です。このドレッシングが簡単なのに、意外と美味しいですよ＾＾。
私はドレッシングを作るときにふたつきのたっぱに入れて、蓋しっかり閉めて振ります。それで出来上がり。
全部使い切ってもよし、残ったらその容器ごと保存できるので便利です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518387
