ﾟ♡ﾟイチゴレアチーズケーキﾟ♡ﾟ
Rica L.H. @cook_40030672
イチゴが大好きな私。
お友達にイチゴをたくさんいただいたので張り切って作りました。
レアチーズケーキは苦手な妹にも好評でした。
甘酸っぱいイチゴがサイコー(๑￫‿ฺ￩๑)
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいたレシピはもう少し、分量が細かかったので、測りやすい（目分量でいける）レシピにアレンジしました。
ﾟ♡ﾟイチゴレアチーズケーキﾟ♡ﾟ
イチゴが大好きな私。
お友達にイチゴをたくさんいただいたので張り切って作りました。
レアチーズケーキは苦手な妹にも好評でした。
甘酸っぱいイチゴがサイコー(๑￫‿ฺ￩๑)
このレシピの生い立ち
お友達に教えていただいたレシピはもう少し、分量が細かかったので、測りやすい（目分量でいける）レシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットはビニール袋などに入れて砕く。バターは電子レンジで溶かす。ビスケットに溶かしバターをかけてなじませる。
- 2
ゼラチンは水にふやかして、ふやかせたら湯煎で溶かす。
- 3
イチゴはFP（メタルブレード）でピューレ状に。ピューレ状になったらクリームチーズ、生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。
※イチゴの甘さで砂糖を加減する。 - 4
FPできれいに混ざったら、溶かしたゼラチンを入れてさらに混ぜる。
- 5
ビスケットを型に敷き詰めて４を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
丸型がなければ、牛乳パックを使ってもOK。牛乳パックにラップを敷いて型にすると四角いケーキが出来ます。
イチゴのレアチーズケーキの横にいるのはシィクワァサー入りのベイクドチーズケーキです。
Wチーズケーキになりました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518388
