にんじん、ピーマンは2mmくらいのみじん切り。生姜はさらに小さめにみじん切りにする。

ひき肉と生姜をフライパンで炒める。テフロン加工のものならノンオイルでＯＫ。

お肉に9割火が通ったら、野菜を入れる。

野菜がしんなりしかけったら、コーラ・オイスターソース・醤油を入れる。

後は強火で煮詰める。5分ほどかな～。

胡椒・ごまを入れて味をととのえできあがり。ほかほかご飯と混ぜていただきます。

おにぎりにしてもｇｏｏｄ！ラップのまま上手に食べてね。直に持つと手がべチャッとなります。