ブロッコリーは小房に分け、軽く塩茹でし、水気をしっかり切る。かぼちゃも1口大に切り、茹でるかレンジで加熱しておく。

①と★をあえる。
この時　少しかぼちゃをつぶすように和えると、ともあえのようになってイイ感じになります。

器に盛り　七味やコショウなどお好みでふる。