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トマトと卵の炒め物
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トマトと卵の炒め物-レシピのメイン写真

トマトと卵の炒め物

たくぱん
たくぱん @cook_40031457

中華料理のひとつです。びっくりするくらい簡単でおいしい一品。
騙されたと思って試して下さい!
(写真は右側)
このレシピの生い立ち
中国へ行ったときにおいしくて、帰ってきてたら知り合いの中国人にレシピを聞いたらすごく簡単でびっくり!

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トマトと卵の炒め物

たくぱん
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中華料理のひとつです。びっくりするくらい簡単でおいしい一品。
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中華料理のひとつです。びっくりするくらい簡単でおいしい一品。
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材料

  1. トマト 1ヶ
  2. 卵 1ヶ
  3. 塩 少々
  4. だしの素 少々
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作り方

  1. 1

    卵にだしの素を入れて溶き、油をひいたフライパンで炒めていったん取り出す。

  2. 2

    同じフライパンでざく切りにしたトマトを火にかけ、塩で味をつける。

  3. 3

    2のトマトが崩れて水分が出だしたら1の卵を戻し入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

夏トマトだとよりおいしくできますヨ。

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たくぱん
たくぱん @cook_40031457
2007/04/16 13:32に公開
食に関わる仕事をしてます。なのに 料理はしない、野菜の値段も興味ない、ではいけません。
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