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卵のカレー巻き
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卵のカレー巻き-レシピのメイン写真

卵のカレー巻き

magasin
magasin @cook_40040524

息子が大好きなカレーを卵に巻いてみました。
このレシピの生い立ち
息子の大好きなカレーをお弁当に入れようと考えました。
最初は冷蔵庫で冷やした具材を巻いていましたが、手間がかかるのでカレーを冷凍にするアイディアを思いつきました。

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息子が大好きなカレーを卵に巻いてみました。
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息子の大好きなカレーをお弁当に入れようと考えました。
最初は冷蔵庫で冷やした具材を巻いていましたが、手間がかかるのでカレーを冷凍にするアイディアを思いつきました。

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材料

  1. 卵 2個
  2. 麺つゆ 小さじ1~2
  3. カレー 大さじ4
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作り方

  1. 1

    カレーのジャガイモ、人参をつぶしてお肉と一緒にラップに乗せて、幅を卵焼きのフライパンより少し小さめで細長い棒状にまとめ冷凍します。

    • 卵のカレー巻き作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、麺つゆを入れて冷凍しておいたカレーを巻いて焼きます。

    • 卵のカレー巻き作り方2写真
  3. 3

    あら熱が取れたら切って出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍カレーは焼いているうちに溶けるので手早く作ってください。

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magasin
magasin @cook_40040524
2007/04/16 01:59に公開
お料理、パン、お菓子を作るのでキッチンにいる時間が長い主婦です。
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