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ジャガイモを洗ってラップにくるんで、レンジで２分、ひっくり返して２分チンして爪楊枝がすっと通るくらい軟らかくする。
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ジャガイモの皮をむいて１口大に切って器に入れて、シーザードレッシングを２周くらい、牛乳を小さじ１～２杯くらい入れてピザ用チーズを好きなだけかけたらトースターで５～７分、良い色に焼けるまで。
3

仕上げにブラックペッパー、パセリを散らして出来上がりです。
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ジャガイモ３つ、シーザードレ１００、牛乳５０で作ったものです。

コツ・ポイント

シーザードレッシングだけで作ると少ししつこい感じになります。牛乳の量で調節します。今回は一人分ずつのココット皿で作りましたが、みんなでわいわいのおつまみには大きなお皿で作って取り分けています。
お子様用にはブラックペッパー抜きです（写真左側）。
シーザードレッシングが出なくなったときに牛乳を入れてシェイクして作るとドレッシングが綺麗に使い切れます。

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