BBQ〜ウィスターソースでカルビのグリル
料理とは言え無い程簡単ですが、もの凄く美味しいです！
このレシピの生い立ち
BBQのシーズンなので。
作り方
- 1
カルビ両面にたっぷりめに塩コショウ（引き立てをおすすめ）を振りかけたら、ウィスターソースを適宜回しかけ両面に馴染ませて、しばらくしみ込ませます。
- 2
1のつけ込んだカルビをグリルで両面香ばしく焼いたらためやすい大きさにカットして頂きます。
- 3
コツ・ポイント
特にありませんが、お肉を冷蔵庫から出して室温に戻してから味付けをした方が良いかと思います。
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