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ヨーグルトで♪大人気のフレンチトースト
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ヨーグルトで♪大人気のフレンチトースト-レシピのメイン写真

ヨーグルトで♪大人気のフレンチトースト

じゅん13
じゅん13 @cook_40026977

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフ。さっぱり爽やかでふわふわ、食べた人みんなが絶賛するフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストって美味しいですが、甘ったるいのとこってりしたのが苦手なので、ヨーグルトではどうだろう、と思って作ってみたのがきっかけですが、それ以来定番になりました。

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフ。さっぱり爽やかでふわふわ、食べた人みんなが絶賛するフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストって美味しいですが、甘ったるいのとこってりしたのが苦手なので、ヨーグルトではどうだろう、と思って作ってみたのがきっかけですが、それ以来定番になりました。

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ヨーグルトで♪大人気のフレンチトースト

じゅん13
じゅん13 @cook_40026977

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフ。さっぱり爽やかでふわふわ、食べた人みんなが絶賛するフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストって美味しいですが、甘ったるいのとこってりしたのが苦手なので、ヨーグルトではどうだろう、と思って作ってみたのがきっかけですが、それ以来定番になりました。

生クリームの代わりにヨーグルトでカロリーオフ。さっぱり爽やかでふわふわ、食べた人みんなが絶賛するフレンチトーストです。
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フレンチトーストって美味しいですが、甘ったるいのとこってりしたのが苦手なので、ヨーグルトではどうだろう、と思って作ってみたのがきっかけですが、それ以来定番になりました。

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材料

2人分
  1. フランスパン 約8cm
  2. とき卵 1個
  3. ヨーグルト 大さじ4
  4. きび砂糖(なければ砂糖) 大さじ1/2
  5. サラダ油 適量
  6. 粉砂糖、シナモン、メープルシロップなど お好みで
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作り方

  1. 1

    バットなどにとき卵、ヨーグルト、きび砂糖をよく混ぜ、マリネ液を作る。とろとろな感じになります。

  2. 2

    2cm幅に切ったフランスパンの両面に、包丁で少し十文字の切り込みを入れ、マリネ液に浸して20分ほどおく。途中で裏返す。

  3. 3

    パンが液を全て吸い込んだら、フライパンにサラダ油をしき、弱火で両面こんがりするまでじっくり焼く。お好みで粉砂糖などをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

染み込みやすくするために十文字の切り込みを入れます。さっぱりいただくために、バターではなくサラダ油を使っていますが、お好みでバターで焼いてもOKです。

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じゅん13
じゅん13 @cook_40026977
2007/05/09 20:57に公開
学生時代からクックパッドにお世話になり、現在は調理師の資格を取りました。JSAワインエキスパート、sakediploma 、唎酒師。
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