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里芋と豆腐屋ジョニーのポタージュ
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里芋と豆腐屋ジョニーのポタージュ-レシピのメイン写真

里芋と豆腐屋ジョニーのポタージュ

るびお
るびお @cook_40035948

ポタージュを食べたいけど、カロリーが気になる。。。
ノンクリームのポタージュなのでローカロリー♪
里芋のとろみがなんともいえません
このレシピの生い立ち
風に吹かれて豆腐屋ジョニーのクリーミーさを利用したいと思って出来ました。
里芋はとろみを出す為
夫のダイエットにも協力できそうな1品です。生クリームや、牛乳、バターなしでも結構おいしいですね~

ポタージュを食べたいけど、カロリーが気になる。。。
ノンクリームのポタージュなのでローカロリー♪
里芋のとろみがなんともいえません
このレシピの生い立ち
風に吹かれて豆腐屋ジョニーのクリーミーさを利用したいと思って出来ました。
里芋はとろみを出す為
夫のダイエットにも協力できそうな1品です。生クリームや、牛乳、バターなしでも結構おいしいですね~

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里芋と豆腐屋ジョニーのポタージュ

るびお
るびお @cook_40035948

ポタージュを食べたいけど、カロリーが気になる。。。
ノンクリームのポタージュなのでローカロリー♪
里芋のとろみがなんともいえません
このレシピの生い立ち
風に吹かれて豆腐屋ジョニーのクリーミーさを利用したいと思って出来ました。
里芋はとろみを出す為
夫のダイエットにも協力できそうな1品です。生クリームや、牛乳、バターなしでも結構おいしいですね~

ポタージュを食べたいけど、カロリーが気になる。。。
ノンクリームのポタージュなのでローカロリー♪
里芋のとろみがなんともいえません
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風に吹かれて豆腐屋ジョニーのクリーミーさを利用したいと思って出来ました。
里芋はとろみを出す為
夫のダイエットにも協力できそうな1品です。生クリームや、牛乳、バターなしでも結構おいしいですね~

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材料

2人分
  1. 里芋 1個
  2. ジョニー(豆腐) 50グラムくらい
  3. 新玉ねぎ 大1個
  4. ブイヨン 1粒
  5. 水 400cc前後
  6. 塩、胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に薄くスライスした
    玉ねぎ、同じく里芋、ブイヨン、水を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    1をミキサー又はFPで粉砕します。
    野菜の形が見えなくなったら、ジョニーを入れ、さらに粉砕。

  3. 3

    鍋にもどして軽く火を通して、塩胡椒で味を調えて完成!

コツ・ポイント

適当に作ったスープでしたが以外に美味しく出来ました。野菜の大きさによっても少しづつ違う味になるとおもいます♪ お好みの味に仕上げてくださいねっ♪ 写真のポタージュには仕上げに少しだけ生クリームをたらしました。もちろん。なくてもオッケーですよん。

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るびお
るびお @cook_40035948
2007/04/27 13:28に公開
北海道で暮らす兼業主婦。食べる事、遊ぶ事が大好き☆夫との2人暮らし♪
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