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BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き
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BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き-レシピのメイン写真

BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き

ka8to9
ka8to9 @cook_40024994

もの凄く簡単で、ちょっと本格的なラムのグリルです。
このレシピの生い立ち
ここの所よくBBQをしているのでバリエーションを増やしてマンネリしない様に頑張っています。このソースは頂き物です。

もの凄く簡単で、ちょっと本格的なラムのグリルです。
このレシピの生い立ち
ここの所よくBBQをしているのでバリエーションを増やしてマンネリしない様に頑張っています。このソースは頂き物です。

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BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き

ka8to9
ka8to9 @cook_40024994

もの凄く簡単で、ちょっと本格的なラムのグリルです。
このレシピの生い立ち
ここの所よくBBQをしているのでバリエーションを増やしてマンネリしない様に頑張っています。このソースは頂き物です。

もの凄く簡単で、ちょっと本格的なラムのグリルです。
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ここの所よくBBQをしているのでバリエーションを増やしてマンネリしない様に頑張っています。このソースは頂き物です。

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材料

  1. ラム肉(もも肉塊を使用) 好きなだけ
  2. マリネソース(ザクロ&マンゴーチポレソース使用) 適宜
  3. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ラム肉をスライスして、表裏全体に引き立ての塩コショウをふったらマリネソースを全体に絡めてしばらくつけておきます。

    • BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き作り方1写真
  2. 2

    グリルの上で両面焼いて頂きます。

    • BBQ〜ザクロとマンゴチャツネのラム焼き作り方2写真

コツ・ポイント

ザクロはラム肉ととても合うのでおすすめです。その他マンゴーチャツネ等フルーティーなマリネもとても美味しいです。

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ka8to9
ka8to9 @cook_40024994
2007/05/16 23:51に公開
アメリカから。楽しく飲み食いするのが大好き。計量カップはアメリカ用を使用。
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