水菜のマヨコチュサラダ☆ポテチのせ

そらうた
そらうた @cook_40032931

少しピリッと味付けした水菜とカリカリポテチのサラダです!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけより少し辛さが欲しかった。居酒屋メニューでサラダにポテトチップをかけてあるのがあったので。

水菜のマヨコチュサラダ☆ポテチのせ

少しピリッと味付けした水菜とカリカリポテチのサラダです!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけより少し辛さが欲しかった。居酒屋メニューでサラダにポテトチップをかけてあるのがあったので。

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材料

2人分位
  1. 水菜 1/2袋
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2と1/2
  3. コチュジャン 小さじ1/2
  4. ポテトチップ 適量

作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べやすい大きさに切りよく水気を切っておく。☆を混ぜておく。ポテトチップは袋などで砕く。

  2. 2

    ボールに1の水菜と合わせておいた☆の調味料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    2を皿に盛り食べる直前に砕いておいたポテトチップを乗せて完成。

コツ・ポイント

私は辛いのが好きなのでマヨネーズ大さじ2でも平気でした!味を見ながら調整してみて下さい。水菜の水気はしっかり切って下さい。ポテトチップは今回はコンソメ味でやりました。

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