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\大同電鍋レシピ/コーラ煮豚
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\大同電鍋レシピ/コーラ煮豚-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/コーラ煮豚

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

シュワっと煮込んで、ほろっと仕上げ。
コーラの炭酸の力でお肉がやわらか!簡単な作業をしたらあとは電鍋におまかせ。

シュワっと煮込んで、ほろっと仕上げ。
コーラの炭酸の力でお肉がやわらか!簡単な作業をしたらあとは電鍋におまかせ。

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\大同電鍋レシピ/コーラ煮豚

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

シュワっと煮込んで、ほろっと仕上げ。
コーラの炭酸の力でお肉がやわらか!簡単な作業をしたらあとは電鍋におまかせ。

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コーラの炭酸の力でお肉がやわらか!簡単な作業をしたらあとは電鍋におまかせ。

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材料

4人分
  1. 豚肩ロースブロック肉 600g
  2. コーラ 500ml
  3. 醤油 100ml
  4. にんにく(つぶす) 5片
  5. しょうが(スライス) 1片
  6. 八角 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉の表面を焼き付ける

  2. 2

    内鍋に全ての材料を入れ、外鍋に水1.5杯を入れて蓋をしてスイッチを入れる

  3. 3

    スイッチが上がったらそのまま冷まして完成

コツ・ポイント

コーラはゼロカロリーではない一般的なものを使用してください。
フライパンで煮汁を煮詰めてソースにしても美味!
そのまま食べてもラーメンやチャーハンの具材にしても。
冷凍する時はスライスしてしっかりラップをし、ジップ袋に入れて。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2025/08/20 06:55に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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