鍋に１リットルの湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて中火にし、パスタをパッケージの表示通りにゆでる。

その間に、フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れ、ひき肉を炒める。

ひき肉がポロポロになり色が変わったら、焼肉のタレとしょうゆを入れ、水分が飛ぶまで炒め、塩・こしょうで味を調える。