子ども用ふわふわフレンチトースト
かほひめ @cook_40029399
一晩寝かせてから焼いた、牛乳多めの柔らかいフレンチトーストです。子どもも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
バゲットを漬け込んでフレンチトーストを作ろうと思ったら、パンの量に対して卵が足りなくて（１個しかなかった・・・）、まあいいや、やってみようと思ったら、牛乳多めでも柔らかくて美味しかったです。離乳食の完了期にもおすすめです。
子ども用ふわふわフレンチトースト
一晩寝かせてから焼いた、牛乳多めの柔らかいフレンチトーストです。子どもも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
バゲットを漬け込んでフレンチトーストを作ろうと思ったら、パンの量に対して卵が足りなくて（１個しかなかった・・・）、まあいいや、やってみようと思ったら、牛乳多めでも柔らかくて美味しかったです。離乳食の完了期にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに◯の材料を入れて、よく混ぜます。
- 2
バゲットは３センチほどの厚さに切ります。今回は６切れ用意しました。
- 3
ジップロックなどの袋にバゲットを入れて、卵液を流し込み、横にしてまんべんなく染み渡るようにします。そのまま冷蔵庫に入れ、一晩置きます。
- 4
〜朝〜
フライパンにバターを熱し、弱火で焦がさないようにバゲットに焼き目をつけていきます。両面焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
バターはこげやすいので火加減に注意が必要ですが、焼き目がちゃんとついてる方が美味しそうに見えますね。漬けた液自体はあまり甘くないので、甘いのが好みの方は砂糖を増やすか、食べる時にメープルシロップなどをかけてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523560
