油揚げdeチャーハン

Name: 油揚げdeチャーハン
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 1枚; ふきのとう １個; ごはん ご飯茶碗1膳半; マヨネーズ 適量; 黒コショー 適量; 醤油 少々

新鮮美感 @cook_40034231

こだわりの手揚げ(油揚げ）をチャーハンにしました。春の味、ふきのとうの香りとミックスして贅沢な一品となりました。ほんとうに　おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
こだわりの手揚げをチャーハンにしました。
春の味、ふきのとうの香りとミックスして
贅沢な一品となりました。

ほんとうに　おいしいですよ！

油揚げdeチャーハン

新鮮美感 @cook_40034231

ほんとうに　おいしいですよ！

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材料

1人前

油揚げ 1枚
ふきのとう１個
ごはんご飯茶碗1膳半
マヨネーズ適量
黒コショー適量
醤油少々

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作り方

1
油揚げを食べやすい大きさに刻みます。
2
ふきのとう1個を小さく刻みます。ふきのとうは香りを生かすために最後に入れます。
3
黒コショーとお醤油少々ふって軽く最後に炒めればできあがりです。

コツ・ポイント

フライパンをあたためる前にマヨネーズとご飯を混ぜ込んでおきますと
うまくできます。刻んだ手揚げ、細かく刻んだふきのとうを混ぜこんで
炒めます。黒コショーとお醤油を少々加えて味をととのえます。

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つくれぽ

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新鮮美感 @cook_40034231

2007/04/25 02:52に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

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