シャキシャキさっぱり♪切干大根サラダ

Name: シャキシャキさっぱり♪切干大根サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 ひとつかみ; キューリ １／２本; ドレッシング 適量

あみにゃ @cook_40034431

戻してボイルして和えるだけ♪歯ごたえしっかりでシャキシャキおいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
煮物以外で切り干し大根を消費したかったので。

シャキシャキさっぱり♪切干大根サラダ

あみにゃ @cook_40034431

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

切干大根ひとつかみ
キューリ１／２本
ドレッシング適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

切り干し大根は水につけて戻します。キューリは細切りに。
2

沸騰したお湯で切干をさっと茹で、水でザブザブ洗うように冷やします。
3

切り干しの水気をよく絞って、キューリ、ドレッシングと混ぜ混ぜして出来上がり。

コツ・ポイント

やわらかめがお好きならちょっと長めにボイルしましょー。
ドレッシングはイタリアンや中華系がおすすめです(*･∀･*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あみにゃ @cook_40034431

2007/04/25 06:10に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

似たレシピ

その他のレシピ