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台湾風?!枝豆
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台湾風?!枝豆-レシピのメイン写真

台湾風?!枝豆

そらうた
そらうた @cook_40032931

これおすすめです!簡単で美味しいですよ~!来客にも好評で作り方を聞かれます。08/6/2話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
知人が台湾人の方に聞いたそうで教えてもらいました。

これおすすめです!簡単で美味しいですよ~!来客にも好評で作り方を聞かれます。08/6/2話題入りさせていただきました。
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そらうた
そらうた @cook_40032931

これおすすめです!簡単で美味しいですよ~!来客にも好評で作り方を聞かれます。08/6/2話題入りさせていただきました。
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知人が台湾人の方に聞いたそうで教えてもらいました。

これおすすめです!簡単で美味しいですよ~!来客にも好評で作り方を聞かれます。08/6/2話題入りさせていただきました。
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材料

  1. 枝豆 200g(冷凍1/2袋)
  2. にんにく (みじん切り) 2かけ
  3. ごま油 大1
  4. 塩 小1弱
  5. 粗引き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、枝豆は茹でる。(冷凍ならレンジでも!その場合熱々になるように)

  2. 2

    茹ったら湯をきり深めの皿などに入れ熱いうちに、にんにく、ごま油、塩、粗引き黒コショウの順に入れよく混ぜる。

  3. 3

    しばらくなじませたら出来上がり。出来立てをすぐより少し時間をおいた方がおいしいです!皮をしゃぶるように食べて下さい!

    • 台湾風?!枝豆作り方3写真

コツ・ポイント

必ず 『粗引き黒コショウ』 でお願いします。調味料は熱いうちに混ぜお好みで調節してみて下さい。2で私は皿にラップをして皿ごと振って混ぜてます!

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そらうた
そらうた @cook_40032931
2007/04/21 22:52に公開
カテゴリー「おいしいもの」でおやつ♪(チロル キットカット コンビニ新商品など^^)や気になった食べ物を載せています!子供が小さいためのんびり活動中です現在コメ欄閉じていますごめんなさい~m(__)m皆さんのキッチンになかなか伺えませんがとっても嬉しく掲載させてもらっていますありがとうございます!
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