アボカドは一口大に切り野菜は洗ってトルティーヤは電子レンジで１５秒チンする。

温めたトルティーヤに野菜、アボカド、クルトンをのせツヅキソース（ギリシャ料理でよく使われるディップです）をのせて巻く。