エビの殻をむき、背わたを取っておきます。

★の材料を混ぜます。

エビの水気をペーパータオルでよくふき取り、串に刺します。平らなお皿に置いたら2のソースをかけて味を馴染ませます。ソースをまんべんなくエビに絡ませ10分ほど常温で置いておきます。

後はグリルで焼くだけ。両面しっかり焼けば出来上がり。