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☆★☆韮ともやしのナムル☆★☆
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☆★☆韮ともやしのナムル☆★☆-レシピのメイン写真

☆★☆韮ともやしのナムル☆★☆

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

ガーリックと豆板醤でパンチの効いたナムルです☆
このレシピの生い立ち
韮ともやしを消費しようと、ガーリック&辛いもの好きの家族のために作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 韮 1束
  2. もやし 100グラム
  3. ごま油 大2
  4. 麺つゆ 大2
  5. ガーリックパウダー 小1~
  6. 豆板醤 小1.5
  7. すりゴマ 大2
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作り方

  1. 1

    韮ともやしはシャキシュアキ感を残すように軽く茹でる。

  2. 2

    水気を切ったら韮ともやしをガーリックパウダーで和えておく。

  3. 3

    他の調味料を混ぜて2に絡めたら完成です!

コツ・ポイント

韮ともやしは茹で過ぎない様に気を付けて下さい。シャキシャキ感が命です☆ガーリックパウダーは辛さ加減を調節してみてください☆多いと結構辛いです。

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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
2007/05/05 11:07に公開

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