簡単いわしのマヨネーズ焼き
いわしの缶詰を使ってお手軽の一品
このレシピの生い立ち
安くて、簡単、美味を追いかけるとこうなる！！
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉にオリーブオイルとおろしにんにくを混ぜる。
- 2
１のパン粉をトースター皿の散らしてかりっとするまで焼く。（時々かき混ぜる）焦げやすいのでご用心！
- 3
たまねぎをスライスしてグラタン皿に敷く
- 4
その上にいわしを載せる。
- 5
そこに美しくマヨネーズをかけてトースターで焼く（３分ほど？）
- 6
そこに１のパン粉をぱらぱら散らして
１分ほど焼く - 7
焼き上がりにパセリを散らすと美しい！
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいのでご用心！
パン粉は多めでも少し保存がきくので他の料理のも（例えばしいたけのマヨネーズ焼＝裏側にマヨネーズと１のパン粉をのせて焼くだけ！
好みでこしょう。これがまた美味なり！）
いわしはオイルサーディンを使わなくても、安い楕円形のぴりから味のいわしで充分美味！
パンにはさんでもいける！
焼き加減は道具によって違うので好きな焼き加減をお探しください。
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