ピリリ☆和風ソースのオムレツ
*ビスコ* @cook_40042255
和風ソースがいい！！
大葉もいい味を出してくれる！！簡単に作れて和風味だから、はまっちゃいますよ(*＾＾*)♥
このレシピの生い立ち
和風なオムレツが食べたくなったのです・・・(><)!!!
ピリリ☆和風ソースのオムレツ
和風ソースがいい！！
大葉もいい味を出してくれる！！簡単に作れて和風味だから、はまっちゃいますよ(*＾＾*)♥
このレシピの生い立ち
和風なオムレツが食べたくなったのです・・・(><)!!!
作り方
- 1
☆下ごしらえ☆ ウィンナーを輪切りにし、大葉はみじん切りしておく。卵をとき、ほんだしと水と砂糖と塩と大葉をいれ混ぜておく。
- 2
ウィンナーをフライパンで炒める。
焦げ目がついたら、先ほどといていた卵をフライパンに流し込む。火は弱火がいいかな✿ - 3
卵に火が通ってきたら形を整え、お好みの焼き加減まで焼く。
- 4
☆和風ソース☆
マヨネーズとしょうゆとわさびを混ぜ合わせる。
マヨネーズでわさびはまろやかになるので、辛いのがお好きな人はわさびをお好みで増やしてね！ - 5
お皿にオムレツをのせ、その上にトロリと和風ソースをかければ完成（＾▽＾）ノ✿
コツ・ポイント
卵にほんだしと大葉を加えることで “和!!” な味になるのです！
そしてほんの少し水を加えることで、口当たりがなめらか～になるのです！水を入れすぎると水っぽくなっちゃうのでご注意を☆
和風ソースを活用してみてね(*Ｖ*)
似たレシピ
-
スペインオムレツ ワサビ醤油マヨと共に スペインオムレツ ワサビ醤油マヨと共に
スペインオムレツに味変で付けるワサビ醤油マヨソースを作ってみました。和風に味変するオムレツも美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
キャベツオムレツ☆和風きのこあんかけ キャベツオムレツ☆和風きのこあんかけ
キャベツの外葉でも千切りにして炒めてオムレツに入れると、ふんわり甘いオムレツに♡和風きのこあんとベストマッチです＾＾
-
-
中華風オムレツ×トマトソース 中華風オムレツ×トマトソース
トロトロのオムレツに、中華風に仕上げたトマトソースをかけました。干しエビとごま油が香ばしくていい香りを出しています！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17519862
