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豚肉まいてボリュームたっぷり☆新玉フライ
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豚肉まいてボリュームたっぷり☆新玉フライ-レシピのメイン写真

豚肉まいてボリュームたっぷり☆新玉フライ

真さん
真さん @macotow

☆話題入り感謝☆新玉ってうまいなー♪ほくほくだよ。
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材料

  1. 新玉 1個
  2. 豚うすぎり肉 16枚
  3. パン粉 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 適量
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを縦半分にカットしたものを8等分(2×4)にする。(玉葱の大きさによって変えてくださいね)

  2. 2

    豚肉をひろげ①の玉ねぎを端に置きくるくると巻いていく。(このときに紫蘇を挟んでも♪)

  3. 3

    塩コショウして小麦粉、卵、パン粉をつけカリッと揚げましょう!

  4. 4

    半分に切ってもりつけます。

    • 豚肉まいてボリュームたっぷり☆新玉フライ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉はきれいに長く切ってあるものでなくても、つなぎ合わせれば切り落としの安いお肉で巻けます。
盛り付けるときは半分に切らないと、アツアツホクホクの玉ねぎが口の中で飛び出してやけどします(私だけか?)

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真さん
真さん @macotow
2007/04/18 08:18に公開
難しいのは嫌だ!手間がかかるのは嫌だ!料理は日常。ブログお引っ越し→ https://nikuco.blog.fc2.com/
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