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九州風田楽
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九州風田楽-レシピのメイン写真

九州風田楽

チイさん
チイさん @cook_40040653

九州って・・・・・甘味噌じゃないんです。
このレシピの生い立ち
教わりました。第3弾です。

九州って・・・・・甘味噌じゃないんです。
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チイさん
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材料

  • 揚げ豆腐 適量
  • たけのこ 適量
  • わらび 適量
  • あわせ味噌 結構たくさん
  • だし 結構たくさん
  • 砂糖 少し
  • 酒 かなりたくさん
  • あまさが足りないときはみりん
  • しょうが かなり大目
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作り方

  1. 1

    煮物を作る要領で、煮る。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

具はお好きなものを・・・・・。

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チイさん
チイさん @cook_40040653
2008/11/09 02:59に公開
こんにちわ♪新米主婦のページへようこそ♪つくれぽが中心です♪毎日の夕飯作りに役立ってます♪オーブンなしで、いかにオーブンに近づいた味を出せるのかが最近のテーマです♪そんなことより追求すべきことはあるんですけどね(笑)
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このレシピのキーワード

田楽 わらび たけのこ 厚揚げ 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520002
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