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じゃがいもの金平
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じゃがいもの金平-レシピのメイン写真

じゃがいもの金平

チイさん
チイさん @cook_40040653

残りもの野菜消化♪
人参＋じゃがは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
旦那が姉に教わったそうです。
人参も余っていたので加えてみました。
人参もＯＫ♪でした☆

残りもの野菜消化♪
人参＋じゃがは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
旦那が姉に教わったそうです。
人参も余っていたので加えてみました。
人参もＯＫ♪でした☆

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じゃがいもの金平

チイさん
チイさん @cook_40040653

残りもの野菜消化♪
人参＋じゃがは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
旦那が姉に教わったそうです。
人参も余っていたので加えてみました。
人参もＯＫ♪でした☆

残りもの野菜消化♪
人参＋じゃがは相性抜群♪
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旦那が姉に教わったそうです。
人参も余っていたので加えてみました。
人参もＯＫ♪でした☆

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材料

  1. じゃがいも 適量
  2. にんじん 適量
  3. しょうゆ お好みで
  4. みりん お好みで
  5. 酒 少し
  6. かつおぶし お好みで
  7. 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    人参とジャガイモは千切りにする。

  2. 2

    油をしいたフライパンで、１を炒める。塩・胡椒をふって完全に火をとおす

  3. 3

    醤油、みりん、酒を加える。
    ちょっと煮からめる感じで・・・。

  4. 4

    かつお節を加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

普通の金平の要領です。

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チイさん
チイさん @cook_40040653
2008/11/09 03:01に公開
こんにちわ♪新米主婦のページへようこそ♪つくれぽが中心です♪毎日の夕飯作りに役立ってます♪オーブンなしで、いかにオーブンに近づいた味を出せるのかが最近のテーマです♪そんなことより追求すべきことはあるんですけどね（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520377
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